Bocadillo de pan integral con jamón, mozzarella y tomate

Receta de bocadillo de pan integral con jamón, mozzarella y tomate

Deliciosos bocadillos rápidos, con un estimulante toque italiano de orégano y mozzarella, que acompaña al pan integral con aceite, tomate y jamón york.

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¿Cómo hacer bocadillo de pan integral con jamón, mozzarella y tomate?

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Para estos bocadillos rápidos, sólo tendremos que extender las rebanadas de pan integral y rociarlas con un chorrito muy fino de aceite de oliva virgen extra.

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Colocamos sobre las rebanadas de pan un par de finas láminas de tomate natural recién cortado y unas lonchitas de queso mozzarella.

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A continuación, añadiremos una finísima loncha de jamón cocido, tipo York, a cada uno de los bocadillos, espolvoreamos el interior de estos bocadillos rápidos con un pellizquito de orégano seco y los cubrimos con otra rebanada de pan integral.

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Servimos cada uno en un plato individual, acompañados con unas patatas tipo chips y adornados con unas cuantas hojitas de perifollo, aderezadas con unas gotitas de suave vinagreta. Otra opción podría ser el de una guarnición de deliciosas patatas recién fritas.

Foto orientativa: Sweet On Veg

Nota del autor:

Aunque perdamos un poco de tiempo, estos bocadillos rápidos pueden comerse con el pan fresco o bien después de haber tostado las rebanadas hasta que adquieran un toque crujiente.

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